Helvetische Revolution

18 Mai – 2 Juillet 2016 à Morat

Changement de président à l’Interprofession du Vacherin Fribourgeois

Jean-Nicolas Philipona quitte la présidence de l’IPVF, à la tête de laquelle il aura passé vingt ans. Au cours de son mandat, le Vacherin Fribourgeois AOP a acquis ses lettres de noblesse pour s’établir dans le haut de gamme. Les délégués réunis en assemblée le 17 juin à Fribourg ont nommé l’ancien Conseiller aux Etats Urs Schwaller pour reprendre le flambeau.

Vidéo

La fabrication du Vacherin Fribourgeois AOP en 2 minutes

Reportage

Vacherin Fribourgeois AOP
Une histoire... de traditions et de qualité